レシピ

フランスの名物といえばクレープ。でも実はホイップクリームたっぷりの甘いデザート用だけではなく、おかずを入れた甘くないものもあるんです。それがガレット。   クレープとガレットの違いは? クレ...

»おかずにもデザートにも!フランスおばあちゃんの万能ガレット…の続きを読む

春を呼ぶフルーツと言ったら”イチゴ”。カワイイ苺を見つけたら、カワイイデザートを作りましょう♡   3月終わりから早生のイチゴが フランスのイチゴのシーズンは初夏。でも春を待つパリジェンヌの...

»春を呼ぶかわいいデザート「イチゴとホワイトチョコムース」のレシピ…の続きを読む

本日は煮込み料理、簡単!オッソブッコをご紹介します!煮込み料理と聞くと、なんだか難しそうなイメージですよね。しかし、こちらの料理は切って焼いて放置でOK!本当にとても簡単にできちゃうんですよ。 &nb...

»【フランス料理レシピ】煮込み料理オッソブッコを簡単においしく調理…の続きを読む

  簡単!野菜たっぷり☆あったかポトフ ~用意するもの~ ・ウインナー(お好みで鶏肉や豚肉のニャッキ、それ以外のものでも可!) ・ブロッコリー ・人参 ・ジャガイモ ・玉ねぎ ・ネギ ・ブイ...

»【フランス料理レシピ】寒い日に…簡単!野菜たっぷり☆あったかポトフ…の続きを読む

今回はシンプルな材料でレストランのような味を再現できるお肉料理をご紹介します。パンにもライスにも合いますし、お酒もすすみそうですね。とても簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。   超簡単!...

»【フランス料理レシピ】超簡単レストランの味!ソースが絶品お肉料理…の続きを読む

今日は、わたしの大好きなムイエット(mouillette)をご紹介します! ムイエット(mouillette)とは、直訳すると薄く細長いパン切れのこと。一般的には半熟卵やコーヒーに浸していただきます。...

»フランスの軽食「ムイエット " Mouillette " 」…の続きを読む

皆さん、タルト・タタン Tarte Tatin をご存知ですか?フランスの代表的な伝統菓子の一つで、リンゴの「上に」タルト生地を乗せて焼き、オーブンから出した後に「ひっくり返す」というのが特徴です。 ...

»簡単で美味しい♪ Tarte Tatin…の続きを読む

南仏でよく見られる料理 「Mayu’s Kitchen in Paris」 のMayuです。我が家の夕飯だけでなくMayu’s Kitchen でも度々登場する「Acqua Pazza (アクアパッツ...

»切り身魚と残り野菜で簡単!南仏風「アクアパッツァ」のレシピ…の続きを読む

  夏になると「Mayu’s Kitchen in Paris」のベランダ菜園のハーブたちが一斉に元気になって、あれよあれよと言う間に大きくなります。バケツに一杯のハーブ、さ〜困った! &n...

»ミントとパセリ大量消費!ビタミンたっぷり「クスクスサラダ」のレシピ…の続きを読む

フランスの名物といえばクレープ。でも実はホイップクリームたっぷりの甘いデザート用だけではなく、おかずを入れた甘くないものもあるんです。それがガレット。   クレープとガレットの違いは? クレ...

»おかずにもデザートにも!フランスおばあちゃんの万能ガレット…の続きを読む

1 / 212
オンラインフランス語学校アンサンブルアンフランセは、プロの講師によるマンツーマンのスカイプレッスンが1回1500円~受講できます。いつでもどこでも手軽に受講できる利便性と生徒一人一人にカスタマイズされた質の高いレッスンが好評です。→フランス語無料スカイプ体験レッスンはこちら メールマガジンであなたのフランス語学習をサポートする情報をお届けします。フランス語メールレッスン