簡単！野菜たっぷり☆あったかポトフ
～用意するもの～
・ウインナー（お好みで鶏肉や豚肉のニャッキ、それ以外のものでも可！）
・ブロッコリー
・人参
・ジャガイモ
・玉ねぎ
・ネギ
・ブイヨン 1,5～2個
・塩コショウ（お好みで）
～作り方～
①まずブロッコリー・ジャガイモ・人参を柔らかくするため、軽く下ゆでします。
②少し柔らかくなったら、玉ねぎ・ネギ・ウインナーを加えます。
③頃合いを見てブイヨンを加え、混ぜます。味を見ながら濃さにあわせ、水、ブイヨンの量を調節します。
お好みで、塩・コショウで味を調えます。
④全体的に具に熱が通り、味がなじんできたら出来上がり！
おいしく作るコツは？
美味しく作るコツは、急がずに弱火でじっくり野菜のうまみ・甘みを引き出すことですね☆
Bon appétit !
ぜひお試しください！
まだまだ寒い今の時期、皆さんもぜひお試しください。
おすすめアレンジ等があれば、ぜひ教えてくださいね！
執筆 Yuko
