簡単でおいしい！冬に人気のフランス流パーティ料理をご紹介

12月に入り、ホームパーティを企画される方もいらっしゃると思います。フランス人は、ホームパーティが大好き。今回は、招く側も招かれる側も負担にならない、フランスのパーティーで人気のアイディア料理とレシピ...

フランス人は持ち寄りパーティーが大好き！おすすめ料理と簡単レシピ

フランスでは持ち寄りパーティーがよく行われます。夏のバカンスを目前に控えた６月は、学校も年度末を迎えるのでフランス人にとって節目の時期といえるでしょう。持ち寄りパーティーは、おうちの中、お庭、湖、海、...

フランスで人気のビール＆ビアカクテル！外で飲むならここがおすすめ

６月に入ると、ぐっと夏らしくなるフランスです。お天気も安定するこの季節は、野外でのピクニックやバーベキューなどアウトドアな活動がピッタリ！フランスは乾燥しているので、気温が上がると喉の渇きも強く感じま...

フランスで愛されるバゲット！簡単レシピのおいしい食べ方をご紹介

フランスの食べ物の代表といえば、表面がカリッとした黄金色の長いバゲットといえるでしょう。街中でもバゲットを片手に歩く人をよく見かけます。では、フランスの食卓になくてはならないバゲットはどのように愛され...

フランス語の美味しい読みもの、レシピ ”Recette ”「季節の赤い果実のクラフティ」の作り方

フランス語を学びはじめて、文法に慣れてくると、少し文章を読む練習をしたいと思っている方は多いと思います。でも文学や新聞などを読むのはまだ難しいし、インターネットで見つけるブログや記事は文章が長くて...

【フランス料理レシピ】秋に美味しいスイーツ！タルト・タタン

秋はスイーツの美味しい季節です。栗やさつまいもを使ったスイーツも美味しいですが、今回はタルト・タタンのレシピをご紹介します。りんごが美味しい季節にぜひ作ってみてくださいね！  ...

春を呼ぶかわいいデザート「イチゴとホワイトチョコムース」のレシピ

春を呼ぶフルーツと言ったら”イチゴ”。カワイイ苺を見つけたら、カワイイデザートを作りましょう♡   ３月終わりから早生のイチゴが フランスのイチゴのシーズンは初夏。でも春を...

フランス流アペリティフとは？簡単おつまみで気軽にパーティー！

フランス人が大好きなおもてなしスタイルのアペリティフ。アペリティフは、知り合ったばかりの人に対し「もう少し相手の事を知りたいな。」という場合にお誘いする気軽なパーティーです。そこで、アペリティフにおす...

簡単で美味しい♪ Tarte Tatin

皆さん、タルト・タタン Tarte Tatin をご存知ですか？フランスの代表的な伝統菓子の一つで、リンゴの「上に」タルト生地を乗せて焼き、オーブンから出した後に「ひっくり返す」というのが特徴...

おかずにもデザートにも！フランスおばあちゃんの万能ガレット

フランスの名物といえばクレープ。でも実はホイップクリームたっぷりの甘いデザート用だけではなく、おかずを入れた甘くないものもあるんです。それがガレット。   クレープとガレット...