野菜もチョコも化粧品もＢＩＯ！フランスでは身近な「オーガニック」

フランスでスーパーやマルシェへ野菜を買いに行くと、必ずといっていいほど目にするのがBIO野菜・BIOフルーツ。 フランスでは老若男女、多くの人に「BIO」は人気。どんなスーパーでもある程...

知っておこう！レストランでフランス料理を気軽に楽しむためのポイント

フランス料理なくしてフランスは語れません！でも、ちょっと堅苦しいイメージがあったり、ハードルが高く感じたりする人もいることでしょう。しかしそんなことはないのです。ここでは、レストランでフランス料理を楽...

どれだけ知ってる？美味しいフランスの秋の味覚

L’automne est arrivé et les températures sont un peu fraîches maintenant. C’est le moment idéal ...

種類たくさん！フランスで小麦粉を迷わず楽しく選べるマニュアル

ある日、小麦粉を求めてスーパーへ。しかし！どれがどれだか分からず、種類も豊富すぎてプチパニック。棚の前でしばらく立ちつくした私です。皆様はそんなことにならぬよう、今回は小麦粉のお買い物マニュア...

ぜんぶチョコレートケーキなの!? 〜スイーツのフランス語

パティスリーやレストランでは美味しそうなスイーツがずらりと並んでいて、どれにするか悩んでしまうほど。さらによくよく見ると "fondant"、"moelleux"、 "gâteaux au c...

喜ばれるフランスのお土産～食べ物編～絶対おすすめ＆コスパも抜群

フランスへ旅行や出張に行った時、お土産探しに時間を取られてしまうのはもったいないですよね。今回は、値段が手頃・保存がきく・かさばらないの３つの条件をクリアしたコスパ抜群の食品のお土産を紹介します！ ...

機内食でフランス料理！エールフランス「雲の上の美食」を彩るスターシェフたち

フランスと聞いてまず連想するのはやはり「フランス料理」。食を芸術にまで高め、美食を楽しむ国としてつとに有名です。それは空の旅においても変わることはなく、エールフランス航空の機内食ではミシュランで星...

フランス観光　リールのブラッドリーはいつ？欧州No.１の蚤の市とは？

今回は「リールのブラッドリー」をご紹介します。毎年9月、最初の週末に催されるヨーロッパ最大級の蚤の市のことです。今では毎年200～300万人が訪れるイベントとなっているんですよ！   ...

意外と知らない!? フランスへ行く前に知っておきたいフランス式テーブルマナー

フランス料理の美しさを際立たせるのがテーブルマナー。フランスでは料理を楽しむためにテーブルマナーが生まれ、16世紀から長い時間をかけて磨かれてきました。その後、似たようなテーブルマナーのルールを築...

旅行者に人気！フランスでマカロンが愛される理由とは？

日本でも有名になったフランスのマカロンは見た目も可愛らしい一口サイズのお菓子です。ケーキでもなくショコラでもない唯一の存在感。では、フランスでマカロンはどのように愛されているのでしょうか。その人気の理...