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お菓子、デザート

先週近所の方から、庭にあるさくらんぼをたくさんいただきました。さくらんぼは痛むのがとても早いので、早速調理いたしました。   さくらんぼのジャム 種とりは大変 まずは丁寧に洗い、種を取ります...

»さくらんぼで作りました♪ジャムとフランスの焼き菓子「クラフティ」…の続きを読む

marrons

Nous voici à la saison des marrons. En France, comme au Japon, on les décline sous de nombreuses for...

»Les marrons à la mode…の続きを読む

Hermèsのカレ”Promenade à Versailles” ©Studio des fleurs

日本は5月の連休も明け、母の日も過ぎてしまいましたが、フランスの5月はまだ連休が続きますし、母の日もまだしばらく後の話です。 フランスの5月の祝日は、1日、8日。今年はそのほか、復活祭から数えて40日...

»フランスの5月 ~ 母の日には有名ブランドのコラボ商品 ~…の続きを読む

食べるのが大好きなわたしは、美味しい料理とワインに巡り合うのが何よりも楽しみ!その地方の新鮮な食材を用いたお料理を味わい、新しい味覚を発見するのはいつでもワクワクしますよね。さて今回は、春から夏にかけ...

»フランス流「さくらんぼ」の楽しみ方…の続きを読む

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