フランスで愛されるバゲット！簡単レシピのおいしい食べ方をご紹介

フランスの食べ物の代表といえば、表面がカリッとした黄金色の長いバゲットといえるでしょう。街中でもバゲットを片手に歩く人をよく見かけます。では、フランスの食卓になくてはならないバゲットはどのように愛され...

フランス語の美味しい読みもの、レシピ ”Recette ”「季節の赤い果実のクラフティ」の作り方

フランス語を学びはじめて、文法に慣れてくると、少し文章を読む練習をしたいと思っている方は多いと思います。でも文学や新聞などを読むのはまだ難しいし、インターネットで見つけるブログや記事は文章が長くて...

【フランス料理レシピ】秋に美味しいスイーツ！タルト・タタン

秋はスイーツの美味しい季節です。栗やさつまいもを使ったスイーツも美味しいですが、今回はタルト・タタンのレシピをご紹介します。りんごが美味しい季節にぜひ作ってみてくださいね！  ...

春を呼ぶかわいいデザート「イチゴとホワイトチョコムース」のレシピ

春を呼ぶフルーツと言ったら”イチゴ”。カワイイ苺を見つけたら、カワイイデザートを作りましょう♡   ３月終わりから早生のイチゴが フランスのイチゴのシーズンは初夏。でも春を...

フランス流アペリティフとは？簡単おつまみで気軽にパーティー！

フランス人が大好きなおもてなしスタイルのアペリティフ。アペリティフは、知り合ったばかりの人に対し「もう少し相手の事を知りたいな。」という場合にお誘いする気軽なパーティーです。そこで、アペリティフにおす...

簡単で美味しい♪ Tarte Tatin

皆さん、タルト・タタン Tarte Tatin をご存知ですか？フランスの代表的な伝統菓子の一つで、リンゴの「上に」タルト生地を乗せて焼き、オーブンから出した後に「ひっくり返す」というのが特徴...

おかずにもデザートにも！フランスおばあちゃんの万能ガレット

フランスの名物といえばクレープ。でも実はホイップクリームたっぷりの甘いデザート用だけではなく、おかずを入れた甘くないものもあるんです。それがガレット。   クレープとガレット...

【フランス料理レシピ】煮込み料理オッソブッコを簡単においしく調理

本日は煮込み料理、簡単！オッソブッコをご紹介します！煮込み料理と聞くと、なんだか難しそうなイメージですよね。しかし、こちらの料理は切って焼いて放置でＯＫ！本当にとても簡単にできちゃうんですよ。 ...

【フランス料理レシピ】寒い日に…簡単！野菜たっぷり☆あったかポトフ

  簡単！野菜たっぷり☆あったかポトフ ～用意するもの～ ・ウインナー（お好みで鶏肉や豚肉のニャッキ、それ以外のものでも可！） ・ブロッコリー ・人参 ・ジャガイモ ・...

【フランス料理レシピ】超簡単レストランの味！ソースが絶品お肉料理

今回はシンプルな材料でレストランのような味を再現できるお肉料理をご紹介します。パンにもライスにも合いますし、お酒もすすみそうですね。とても簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。   ...