2020年ミシュラン 老舗のポール・ボキューズが３ツ星から初の降格
１月17日（金）、フランス料理界の最も偉大なシェフとして世界的に有名なシェフの一人、ポール・ボキューズ氏（Paul Bocuse）の死から２年後、同氏のレストランは後継者が新しい風を吹き込もうとしましたが、３ツ星の維持にはいたらなかったようです。 ムッシュー・ポールの死から丸２年、伝説の終わり フランスの料理専門サイト《アタビュラ》（Atabula）および時事雑誌《ルポワン》（Le Point）による...
Liste des articles récents最新記事一覧
Maoのフランス発見記
新連載・Maoのフランス発見記
はじめまして、Maoと申します。私は大学で第二外国語としてフランス語を選択し、３年半日本で勉強してきました。その後思いがけずパリの語学学校へ１ヶ月間の短期留学のチャンスを手にしたことから...
YUKOの「フランス生活アラカルト」
フランスと日本の料理界はこんなに違う！人気の料理研究家もご紹介！
フランス人も日本人も食べることが大好きな国民ですが、料理を取り巻く世界はだいぶ事情が違います。今回はそれぞれの料理に関する違いをレポート！そしてフランス版 栗原はるみさんともいえる、人気...
YONNEの「パリ暮らしはじめました」
野菜もチョコも化粧品もＢＩＯ！フランスでは身近な「オーガニック」
フランスでスーパーやマルシェへ野菜を買いに行くと、必ずといっていいほど目にするのがBIO野菜・BIOフルーツ。 フランスでは老若男女、多くの人に「BIO」は人気。どんなスー...
イベント・風習
フランスの年越しには欠かせない！ヤドリギの風習
とうとう大晦日ですね。年越しの準備にみなさん大忙しのことと思います。フランスの年越しはカウントダウンの盛り上がりに集約され、特にお正月の伝統行事というものがあるわけではありません...
フランス語 学習
新年あけましておめでとう！フランス語でどう言う？
年末によく言うフレーズ、「良いお年を」のフランス語バージョンです。ご存知の方も多いかと思いますのでご一緒に、Bonne année！ フランスの年越し ...
イベント・風習
プロヴァンス風ノエルの過ごし方
今回はフランス人がこよなく愛する年末の大イベント、ノエル（クリスマス）についてお話しします☆ 暖かい南仏のクリスマス 南仏では春を思わせる暖かいノエルの年...
YUKOの「フランス生活アラカルト」
知っておこう！レストランでフランス料理を気軽に楽しむためのポイント
フランス料理なくしてフランスは語れません！でも、ちょっと堅苦しいイメージがあったり、ハードルが高く感じたりする人もいることでしょう。しかしそんなことはないのです。ここでは、レストランでフ...
YUBOの「ありのままのフランス」
フランスで日常茶飯事の「電車遅延」上手に対応するには？
フランスでは、メトロもSNCF（国鉄）も、とにかく電車がよく遅れます。パリのメトロでは、スリに注意を呼びかけるアナウンスや、工事による駅閉鎖のアナウンスなどは日本語も含めた数カ国...
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Daisukeの「フランスどんなとこ？」
フランス音楽留学5年。「やってみなきゃわからない」をモットーに、周りの善意と多くの失敗から得た経験をお届け。
マダム・カトウの「フランス社会 C’est la Vie ｣
フランスの経済、政治、社会の最新ニュースなど、リアルなフランスをお伝えしてまいります。
YUKOの「フランス生活アラカルト」
「人生を楽しむ国、フランス」の生活を楽しむヒントをご紹介します。
Anneの「フランスノート」
フランスやフランス語にまつわるもの、ゼロからの学習方法や経験などもお話します。
Amyの「フランス語への窓」
フランス、フランス語という世界を深く知っていく情報をお届けします。
Hiroyoの「フランス・花のある暮らし」
パリでの暮らしにまつわるコトやモノをテーマにお届けします。
YONNEの「パリ暮らしはじめました」
パリ暮らしのリアルを、楽しくお伝えします。
こと流フランス語学習のすすめ
フランス語学習に関すること、おもに仏検合格のノウハウをお伝えします。
YUBOの「ありのままのフランス」
フランスの日常生活、頻繁に使われているフランス語などをお伝えします。
