フランス語で「アメリカンコーヒー」

2013.06.05.
アメリカンコーヒー

タイトルにもあるように、今日のテーマはコーヒーです。

 

たまにはフランスでアメリカンコーヒー

コーヒー豆

フランスはコーヒーも美味しい国として知られていますが、カフェやレストランで Un café s’il vous plaît !と注文して運ばれて来るのは、必ずと言っていいほど、小さいカップのエスプレッソ・コーヒーですよね?

エスプレッソ、たしかに美味しいです。コクがあって・・・。でも日本人の私たちとしてはたま〜に、もう少し量があって、口当たりもさっぱりした「アメリカンコーヒー」が飲みたい。そう思うことってありませんか?

実はアメリカンと似たようなコーヒー、フランスでも飲めます!ただし“Un café américain”と言っても通じませんので要注意(パリのカフェで一度だけ見たことがありますが、一般的には認知されていないと思われます。)

正解は・・・Un café allongé(アロンジェ)です。

“allongé”には「水やお湯で薄めた」という意味があり、ここでは「お湯で薄めたコーヒー」となります。そうです、「カフェ・アロンジェ」は、「エスプレッソをお湯で薄めた飲み物」なんです。アメリカンコーヒーは多めのお湯で薄めに淹れたコーヒーなので、カフェ・アロンジェとは淹れ方の時点で同じではありませんね

 

あとがき

量が増えてさっぱり!という点では同じということで、フランスでアメリカンコーヒーが飲みたいなぁと思われた方、”Un café allongé”を是非注文してみてください

発音もしやすいのでお勧めの一言です。

執筆 Miwa

 

 

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