飲み物 2015.03.12. フランスで受講する「ワイン学講座」のご案内 今日はフランスの代名詞ともいえるワインについて。 ワインの国フランスには、oenologie (エノロジー)と呼ばれる「ワイン醸造学」が存在します。これはワインの作り方から、飲み方、保存...