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パン・オ・ショコラの名前が変わる? 共和党議員が国会へ提出

2018.05.28.

pain au chocolat先週の22日(火)から国会で議論されている「食糧と農業」に関する多くの修正案の中で、フランスの伝統的なパンで、最近では日本のパン屋でも同名で売られているチョコレート入りのパン、パン・オ・ショコラ(Pain au chocolat)の名称を変更しようとする案が提出されました。

 

パン・オ・ショコラとは?

パン・オ・ショコラは、フランス南西部のアキテーヌ(Aquitaine)地域圏、旧ガスコーニュ地方(Gascogne)が発祥の、四角く形作られたクロワッサン(Croissant)の生地の中に、2本のチョコレートが詰められたもので、この地域では昔からショコラティーヌ(Chocolatine)と呼ばれています。

サクサクとしたクロワッサン生地に、チョコレートの甘い味があり、フランスのパン屋では温めた状態で売られていることが多く、クロワッサンの隣に置かれています。朝食や午後のおやつに食べられ、発祥の地ガスコーニュ地方では、放課後にパン・オ・ショコラが提供される伝統があります。

 

改名を提案しているのは地元出身の議員

今国会で、このパン・オ・ショコラの名称変更を提案しているのは、ガスコーニュ地方出身の共和党議員です。提案された法律は「歴史的な郷土食文化、例えば南仏の誇りでありガスコーニュ地方のパン文化であるショコラティーヌなどをもっと支援していくべきだ」と述べ、パン・オ・ショコラを発祥地で呼ばれている名前、ショコラティーヌに統一すべきとの意見を示しました。

 

あえなく否決される

注目を集めた、このパン・オ・ショコラ vs ショコラティーヌ論争ですが、今国会で話し合われている数千にも上る「食糧と農業」に関する法案修正案の中には、食料の安全に関する法案や殺虫剤の使用禁止、食料品に関する貿易問題など、より重要度の高い議題が多く、ステファヌ・トラヴェール(Stéphane Travert)農業大臣は「この案件は、本質的に議会レベルに達していない」と述べ、あえなく否決されました。

また、フランス国内では既にパン・オ・ショコラで認知されていて、仮に名称が変更された場合、混乱は免れません。

SNS上では、このパン・オ・ショコラ vs ショコラティーヌ論争に対して、一時「どちらでもいい」「他に議論することがないのか」などの意見が多く見られました。ツイッターではパン・オ・ショコラ支持派たちが安堵のツイートをしていました。

名前が変更されてもされなくても、変わらない美味しさは守っていってほしいですね。

執筆:Daisuke

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