今回は、モンペリエのとっても素敵なレストランで外食したお話。モンペリエは、地中海の浜辺まで車で15分位で行けます。内陸の多いフランス人は海が大好きなんだそう!クルーザーや船で町の中まで入れるように運河もありました!
モンペリエのレストラン 日曜は閉店
この日は日曜日でとにかくレストランが軒並み閉まっていて。。。涙。
海の方へ行ってみました。内装は海に関する物で「船」がモチーフになっているレストランに決定!
さてさて、本日のおすすめは?冒頭の写真は各テーブルにあるミニ黒板。皆さんは読めますか? 海の幸ばかりです。
オマール、ヒラメ、アンコウ、魚、甲殻類と魚のアイオリ、クトー(って言うまさにナイフみたいな面白い貝) イカとムールフライ、ホタテ貝の串焼き、カレイ。・・・です。
ざっと訳しすぎですかね?私はLotte à la planchaを頂きました。
アンコウの鉄板焼き!(詳しくは鱈科の淡水魚ですが同じようなものです)鶏肉みたいにふわふわで美味しくて最近ハマっています。あ!お気づきでしょうかお魚の時にはナイフがバターナイフみたいなぺらんとしたナイフで食べるんです!
あとがき
普通のナイフだけじゃなくてステーキではぎざぎざの歯のナイフとか・・・お料理によってナイフの種類が違うんですね。それにしても、日曜はレストランが閉まっているなんて・・・皆さんは平日に訪れてみてくださいね。à bientôt
執筆 Yasko