【フランスワイン巡り】アルザスワインの特徴と料理に合うオススメ3選

アルザス地方はライン川を挟んだドイツとの国境に接する位置にあります。今回は、絵本のような美しい街並みを誇り、美食の街と言われるアルザス地方でどのようなワインが造られているかをご紹介します！ &n...

【フランスワイン巡り】ローヌワインの魅力と手頃なおすすめ銘柄３選

コート デュ ローヌ地方のワインは、南フランスのローヌ川流域の南北200ｋｍで造られています。ここはボルドー地方に次ぐフランス第二の規模を誇る生産地域となり、濃厚でプライスヴァリューのあるワインが数多...

【フランスワイン巡り】ブルゴーニュワインの特徴とおすすめをご紹介

前回ボルドーワインの魅力についてお伝えしましたが、今回はフランスのもう１つの偉大な産地ブルゴーニュについてお話します。ボルドーとはまた異なった魅力のある生産地域です。最後にはおすすめのワインもご紹介し...

【フランスワイン巡り】シャンパーニュの特徴と種類＆おすすめ３選！

スパークリングワイン、シャンパーニュは結婚式のパーティーやF１の表彰台など華やかな場所で登場することが多いですが、なぜ特別な飲み物として扱われるのでしょうか？その魅力と種類についてお話します。 ...

【フランスワイン巡り】ボルドーワインの特徴は？シャトーって何？

ボルドーワインといえば高級ワインのイメージがあるかもしれませんが、実はさまざまなブドウから多様なワインが生まれている興味深い産地なのです。今回はボルドーワインの特徴と魅力についてお話します。 &...

シャンパーニュだけじゃない！スパークリングワインの製法と種類

スパークリングワインと聞いてシャンパーニュを思い浮かべる方は多いでしょう。また、泡があるワインはシャンパーニュだけなのでしょうか？実際は世界中でさまざまな種類のスパークリングワインが造られていますので...

フランスのワイン産地が有名になった理由とは？ワインの法律って何？

ワインを飲まない人でも「ドン・ペリニヨン」「ロマネ・コンティ」の名前を一度は聞いたことがあることでしょう。これらはいずれもフランス産のワインです。今回は、なぜフランスワインは有名なのか？その理由をお話...

ワインの基礎を知る５つのポイント！ワイン4種類の特徴を解説！

今回はワインの種類や他のお酒との違い、ワイン造りの歴史についてお話しします。ワインをより深く知っていただくことで、ただのワイン好きから”ワイン通”を目指してみませんか！   ...

シャンパン界の第一人者「ジャック・セロス」家でランチを楽しむ

前回に引き続き、フランスを代表するシュワシュワの美しい飲み物シャンパンのなかでも、とびきり美味しい幻の「ジャックセロス（Domaine Jacques-Selosse）」の魅力についてです。今回は「ジ...

たくさん飲める！お宝シャンパン製造者「ジャック・セロス」家を訪問

フランスを代表する、シュワシュワの美しい飲み物と言えば、そう、Champagne (シャンパン)！ スパークリングワインはフランス中、いや世界中で造られています。ですがシャンパンと名乗れるのは...