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フランスワインを味わう「Erikoのワインレッスン」

発砲ワイン

スパークリングワインと聞いてシャンパーニュを思い浮かべる方は多いでしょう。また、泡があるワインはシャンパーニュだけなのでしょうか?実際は世界中でさまざまな種類のスパークリングワインが造られていますので...

»シャンパーニュだけじゃない!スパークリングワインの製法と種類…の続きを読む

ブドウ

ワインはどのように造られるのでしょうか?今回はワイン造りの流れと、ワインの個性を決定づける4つの理由についてご紹介します。ワインに対する理解がますます深まる重要なお話です!   ワインは”偶...

»ワインはどうやって造られる?味わいを変化させる4つの理由!…の続きを読む

ワイン畑

ワインを飲まない人でも「ドン・ペリニヨン」「ロマネ・コンティ」の名前を一度は聞いたことがあることでしょう。これらはいずれもフランス産のワインです。今回は、なぜフランスワインは有名なのか?その理由をお話...

»フランスのワイン産地が有名になった理由とは?ワインの法律って何?…の続きを読む

ワインの歴史

今回はワインの種類や他のお酒との違い、ワイン造りの歴史についてお話しします。ワインをより深く知っていただくことで、ただのワイン好きから”ワイン通”を目指してみませんか!   ワインの定義 ワ...

»ワインの基礎を知る5つのポイント!ワイン4種類の特徴を解説!…の続きを読む

wine-at-huahin2

はじめまして。ワインについてのコラムを担当させていただくことになりました、Erikoです。現在ワインインポーターに勤務し、計13年ワイン業界に携わってきました。2005年には日本ソムリエ協会のワインア...

»新連載・フランスワインを味わう「Erikoのワインレッスン」…の続きを読む

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Mariの「La vie est belle !」 2017.04.10.
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